پیراشکی گوشت را می توان هم به عنوان میان وعده و هم به عنوان غذای ساده برای شام میل کرد.این غذا در مهمانی ها و دورهمی ها نیز سرو می شود و از کشور روسیه به دیگر کشورها راه یافته است.
مواد لازم جهت تهیه پیراشکی گوشت
گوشت چرخ کرده: ۵۰۰ گرم
- خمیر پیراشکی: یک بسته
- سیب زمینی: یک عدد
- پیاز: یک عدد
- رب : یک قاشق غذاخوری
- گوجه :دو عدد
- زرد چوبه و فلفل: به مقدار لازم
طرز تهیه پیراشکی گوشت
- برای تهیه این شام ساده ابتدا پیاز را با کمی نمک و گوشت چرخ کرده تفت دهید.
- سپس سیب زمینی هارا نگینی خرد کنید و به گوشت و پیاز اضافه کنید.
- بعد از سرخ شدن مواد را داخل خمیر پیراشکی ریخته و پیراشکی هارا داخل ماهیتابه گذاشته و پشت و رو سرخ کنید.
