شام سریع و ساده یک هنر مهم برای هر کدبانویی یا کسانی که نیاز دارند تا در مدت‌زمان کم یک غذای ساده برای شام را تهیه کنند.
کوکوی قارچ و سیب زمینی خوشمزه و پرخاصیت
از کوکوهای خوشمزه و حاوی پروتئین کوکوی قارچ و سیب زمینی است. این غذا یک شام ساده است که طعم و مزه خوشمزه و لذیذی دارد پیشنهاد می کنیم که حتما آن را تهیه و امتحان کنید.
مواد لازم جهت تهیه کوکوی قارچ و سیب زمینی
- سیب زمینی: دو عدد
قارچ:۲۰۰ گرم
تخم مرغ:یک عدد
نمک و فلفل:به مقدار لازم
پیاز کوچک:یک عدد
آرد و روغن:به مقدار لازم
سیر: ۲ حبه
طرز تهیه کوکوی قارچ و سیب زمینی
جهت تهیه کوکوی قارچ و سیب زمینی ابتدا سیب زمینی را آبپر کنید و بعد پوست بگیرید و در ظرفی له کنید.
در ماهیتابه ای سیر و کره را تفت داده تا آب اضافی آن گرفته شود.
مواد را به سیب زمینی اضافه کنید سپس نمک و فلفل و تخم مرغ را به آن اضافه کنید و خوب هم زنید. در آخر مواد را با دست شکل داده و داخل ماهیتابه سرخ کنید.
